تُستخدم بهارات سمبوسه مُشكلة؛ لإضافة نكهة مميزة لحشوة السمبوسة المراد تناولها، حيث أن السمبوسة تعتبر من الأطباق الرائعة التي تختلف في حشواتها ما بين اللحوم، والخضروات والأجبان، وعند إضافة الكزبرة المطحونة، والكمون، والكاري، والبابريكا و الفلفل الأسود والسماق إلى الحشوة تمنحها مذاقًا لا يُقاوم.
فوائد بهارات سمبوسه
- تحتوي بهارات سمبوسه على قدر وفير من مضادات الأكسدة، والتي تفيد في دعم صحة الجهاز المناعي للجسم؛ مما يقيه من الإصابة بالأمراض الخطرة والفيروسات والعدوى خاصةً مرض السرطان.
- تضيف بهارات سمبوسه نكهة شهية ورائحة محببة إلى مختلف حشوات السمبوسة المفضلة لديك، عند إضافتها بكمية معتدلة.
طرق الاستخدام المختلفة للمنتج
وصفة سمبوسة بحشوة اللحم المفروم باستخدام بهارات سمبوسه
- نأتي بإناء به ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار متوسطة.
- نضيف إلى الإناء مقدار بصلة كبيرة مُقطعة شرائح ناعمة مع المزج باستمرار.
- بعد أن يذبل البصل نضع نصف كوب من الجزر مع المزج لمدة 3 دقائق.
- ثم نضع نصف كيلو من اللحم المفروم مع نصف ملعقة صغيرة من بهارات سمبوسه.
- نقوم بتغطية الإناء ونترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج تمامًا، مع المزج بين الحين والآخر.
- نسكب خليط اللحم في إناء آخر مع ربع كوب بقدونس أخضر و3/4 كوب من البازلاء المسلوقة.
- نحضر ورق السمبوسة مع وضع حشوة اللحم على طرف كل ورقة، ثم نشكلها في صورة مثلث.
- وضع مقلاة بها كمية وفيرة من الزيت على النار، ثم نقوم بتسوية السمبوسة.
- نقدم السمبوسة ساخنة مع التزيين ببعض أوراق الخضروات الطازجة مثل البقدونس.
ما هي مكونات بهارات سمبوسه؟
هي عبارة عن تشكيلة من البهارات المعروفة مثل الكزبرة الجافة المطحونة، والفلفل الأسود، والبابريكا، والشطة المطحونة، والسماق، والكاري والكمون، حيث يمكن إضافتها إلى أي حشوة من حشوات السمبوسة.
وللمزيد من منتجاتنا:
