عُرفت فوائد التلبينة النبوية منذ آلاف الأعوام، فهي عبارة عن مزيج من الشعير المحمص والحليب المُحلى بالعسل الأبيض، حيث يمتاز كل مكون من بينهم بقيمة غذائية عالية من الفيتامينات، والمعادن والكربوهيدرات وغيرهم الكثير؛ مما يمكّنهم من ترك تأثير إيجابي فعال عند الاستخدام بكمية مناسبة، ولقد استخدم العرب التلبينة النبوية في العديد من الأغراض منذ القدم، وذلك بعد تحضيرها بإحدى الطرق المعروفة، فهي تُحضر بأكثر من طريقة ويُضاف لها أكثر من عنصر اختياري وفقًا للذوق الشخصي.
فوائد التلبينة النبوية
تتعدد فوائد التلبينة النبوية التي يمكن تحصيلها، لكن يتوقف ذلك على إعدادها بطريقة صحيحة وبمقادير متوازنة، ثم استخدامها بكميات معتدلة، فعلى الرغم من احتواء كل مكون بها على عناصر غذائية عديدة، إلا أنه يلزم الاعتدال في تناولها، ونستعرض أبرز الفوائد التي تتوفر بالتلبينة النبوية من خلال النقاط الآتية:
- تعمل التلبينة النبوية على تعزيز صحة الجهاز المناعي في الجسم لوقاية الجسم من الإصابة بالأمراض أو أي نوع من العدوى؛ لأنها تحتوي على كمية وفيرة من عنصر الزنك.
- تعزز التلبينة النبوية من صحة الأسنان والعظام، خاصةً لدى كبار السن أو السيدات اللاتي يتعرضن لفترات حرجة مثل فترة الحمل والرضاعة؛ لأنها تمد الجسم بقدر كبير من الكالسيوم.
- تتحكم التلبينة النبوية في مستويات الكوليسترول بالدم، حيث تزيد من نسبة الكوليسترول المفيد وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار؛ مما يدعم صحة القلب.
- تُعرف التلبينة النبوية بمحتواها العالي من فيتامين ب المركب، والذي يعود على الجلد بفوائد صحية جمة من ترطيب وحماية.
- تحتوي التلبينة النبوية على كل من الزنك والكولين، وهما يلعبان دورًا فعالًا في التحسين من وظائف الدماغ مثل التركيز والذاكرة.
- تساعد التلبينة النبوية على تعزيز صحة وسلامة الشعر من ترطيب وكثافة ومنع ظهور البكتيريا والقشرة؛ لأنها تتضمن نسبة عالية من فيتامين ب12 وفيتامين أ.
- تثبط التلبينة النبوية من عمل الخلايا السرطانية ونموها؛ مما يحد من فرص الإصابة بمرض السرطان.
استمتع بمجموعة فوائد التلبينة النبوية المعروفة من خلال تحضيرها بمنتجات عطارة شمول، فهي توفر تلبينة السنة النبوية 250 جرام، وهي عبارة عن مطحون الشعير بنخالته، حيث يمكن إعدادها كما هو مُدون على العبوة، وهي من المنتجات الجيدة التي يمكن تحضيرها بسهولة، كما أنها تتوفر بسعر في متناول الجميع، ويمكن أيضًا تحلية الوصفة بإحدى منتجات العسل المتوفرة لدى شمول، ومنها عسل برسيم مصري 500 جرام، وهو يمتاز بمذاق خفيف وقيمة غذائية عالية تعود على الجسم بفوائد صحية جمة.
طريقة تحضير التلبينة النبوية
للحصول على فوائد التلبينة النبوية لابد من تحضيرها بمقادير دقيقة، وهي من الوصفات سهلة التحضير التي لا تتطلب سوى خطوات بسيطة ومكونات معدودة وهي الشعير والحليب والعسل فقط كمكونات رئيسية، ونستعرض معًا كل من المقادير وخطوات التحضير للتلبينة النبوية بالتفصيل من خلال النقاط التالية:
المقادير اللازمة لتحضير التلبينة:
تتطلب التلبينة النبوية إحضار مجموعة من المكونات سهل الحصول عليها من أي عطارة أو متجر متخصصة في المنتجات الطبيعية مثل عطارة شمول، ونوضحها بالتفصيل كالتالي:
- ربع كوب من دقيق الشعير الحبوب الكاملة.
- ثلاثة أكواب من الحليب من أي نوع مثل حليب جوز الهند.
- 2 ونصف كوب من الماء.
- ملعقة من العسل الأبيض.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مكسرات وهيل للتزيين وفقًا للرغبة.
خطوات تحضير التلبينة النبوية:
لضمان الاستمتاع بمذاق وقوام جيد للتلبينة النبوية، يجب الالتزام باتباع الخطوات الآتية للتحضير، وهي:
- يتم غسل الشعير جيدًا، ثم نضعه في منطقة مكشوفة لمدة لا تقل عن يوم كامل؛ لضمان جفافه تمامًا.
- نقوم بطحن الشعير، ومن ثم وضعه على النار في إناء حتى يتم تحميصه، ثم نضيف إليه الكمية المحددة من الماء؛ حتى يصلا إلى مرحلة الغليان.
- بعد وصول الخليط لمرحلة الغليان، نقوم برفعه ووضعه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
- نسكب مقدار ملعقتين كبيرتين من التلبينة في كل كوب.
- نضع مقدار من الحليب السائل في كل كوب، على أن يكون باردًا تمامًا.
- نضيف العسل الطبيعي لتحلية الأكواب بالمقدار المتوافق مع رغبة كل شخص.
- نعمل على تزيين الأكواب بواسطة الهيل أو مجموعة من المكسرات المجروشة.
احصل على شعير حب 45 جرام بجودة مقبولة من عطارة شمول، وقُم بإعداد وصفة التلبينة النبوية ذات المذاق الشهي، وابدأ في تحصيل فوائد التلبينة الصحية، حيث أن الشعير هو المكون الرئيسي لهذه الوصفة، وهو يمد الجسم بالعديد من الفوائد مثل تنظيم حركة الأمعاء والحفاظ على تنظيف المعدة أول بأول، وكذلك الحد من فرص الإصابة بأمراض القلب والسرطان الخطرة؛ لأنه غني بمضادات الأكسدة، بالإضافة إلى دوره الفعال في وقاية العظام من الهشاشة؛ لأنه يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم.
استعرضنا من خلال فقرات المقال أهم فوائد التلبينة النبوية، والتي تقترن بجودة المكونات المنتقاة بها وكذلك طريقة الإعداد، حيث يجب أن تكون متوازنة ومُتقنة، كما أوضحنا طريقة تحضير التلبينة بكافة التفاصيل، وذلك بدايةً من المقادير حتى خطوات التحضير بشكل مُبسط، بالإضافة إلى ذِكر منتجات عطارة شمول التي يمكن الاستعانة بها في إعداد التلبينة، والتي تمتاز بجودة مقبولة وبسعر في متناول الجميع.
يتضمن متجر شمول تشكيلة كبيرة من المنتجات الطبيعية متعددة الاستخدامات، حيث حرص على توفير مختلف أنواع الأعشاب، والزيوت الطبيعية، والبهارات، ومنتجات مناسبة مع مُتبعي الكيتو دايت، ومنتجات لازمة للعناية بالشعر والبشرة وكذلك البخور والعود بأنواع عدة؛ لتتناسب مع مختلف المتطلبات والأذواق.
وللمزيد من مقالاتنا:
- تخلص من الأرق بشكل طبيعي وتعرف على اعشاب تساعد على النوم
- فوائد الهندباء العشبة الطبية المتعددة الاستخدامات في الطب الشعبي